Unsere Speisekarte  

1

Banh bao nhan ngot| chay

Drei Dampfbrötchen gefüllt mit süßer Füllung (rote Bohnen)| oder Gemüse 


5,50 €
2

Banh bao thit ga | xa xiu

Drei Dampfbrötchen mit Hühnerfleisch und gemüse | oder Xa Xiu-Fleisch (Schweinefleisch)


6,00 €
3

Ha kao tom, 5 Stk

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

4,50 €
4

Wantan chien, 5 Stk.

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Garnelen


5,00 €
5

Tagessuppe

mit Hühnerfleisch oder Tofu


4,00 €
6

Goi cuon thap cam

Zwei frische Sommerrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eier, Basilikum, Minze, 

Koriander, Reisnudeln, Erdnüsse und vietn. Sauce


5,00 €
7

Annam Roll

Zwei frische Sommerrollen mit Rindfleisch, Salat und Chicken-Sauce


6,00 €
8

Goi cuon chay

Zwei frische Sommerrollen mit Tofu, Basilikum, Minze, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und traditioneller Erdnusssoße


5,00 €
9

Cuon tom

Drei frische Sommerrollen mit Riesengarnelen, Mango und Apfel


7,00 €
10

Nem ran gion

Knusprig gebratene Frühlingsrolle mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern


5,00 €
11

Nem ran chay

Knusprig gebratene Frühlingsrolle mit Soja Hack, Tofu und Taru, dazu Gemüse und vietnamesische Kräuter


5,00 €
12

Nem ca hoi

Gebratene Lachs-Frühlingsrollen, Apfelsalat, Chinakohl, Koriander und Zwiebeln


5,00 €
13

Nom du du

Papayasalat mit Erdnüssen, Garnelen und vietnamesischen Kräutern, scharf


9,00 €
14

Nom xoai ngo sen

Hühnerfleisch mit frischen Mangostreifen, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis und Kardamon)


7,00 €

20

Pho ga, mit Hühnerfleisch

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis, Kardamon)


10,00 €
21

Pho bo, mit Rindfleisch

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischsstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis, Kardamon)


10,50 €
22

Pho chay, vegetarisch

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gyoza , Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe (u.a. mit Zimt, Sternanis, Kardamon)


10,00 €
23

Pho nho, klein

Kleine Portion Reisbandnuelsuppe, wahlweise mit Rind, Hühnerfleisch oder Tofu


5,50 €
30

Mi wantan, große Schale

Leckere Teigtaschen mit würziger Hackfleischfüllung in aromatischer Hühnerbrühe, dazu Chinakohl, Broccoli und Lauchzwiebeln


10,50 €
31

Mi wantan vegetarisch

Goyza und Tofu in Gemüsebrühe, Broccoli, Chinakohl und Lauchzwiebeln


10,00 €
35

Mien ga

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Koriander, Morcheln und vietnamesischen Kräutern


10,00 €
40

Hu tieu, große Schale

Reisbandnudelsuppe mit Xa Xiu, gewürztem Schweinefleisch, Garnelen, Koriander, Zwiebeln 

und vietnamesischen Kräutern


11,00 €
55

Pho xao thit bo

Gebratene Reisbandnudeln mit gewürztem Rindfleisch, Koriander, Ingwer, Möhren und verschiedenen Gemüsesorten


13,50 €
56

Pho xao thit ga

Gebratene Reisnudeln mit gewürztem Hühnerfleisch, Koriander, Ingwer, Möhren und verschiedenen Gemüsesorten


12,00 €
57

Pho xao dau phu, vegan

Gebratene Reisbandnudeln, mit Tofu, Koriander, Ingwer, Möhren und verschiedenen Gemüsesorten


10,50 €

60

Bun bo nam bo

Reisnudeln auf südvietnamesische Art, mit feinen Rindfleischstreifen, Salat, Koriander, Erdnüssen, Krätuern und hausgemachtem Limettendressing


12,00 €
61

Bun nem

Reisnudeln mit knusprig gebackenen Frühlingsrollen mit Hackfleisch gefüllt, mit frischen Gemüse in hausgemachtem Limettendressing


11,00 €
62

Bun tom

Reisnudeln mit gebratenen Garnelen, Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander in hausgemachtem Limettendressing


14,50 €
70

Ga xao xa ot

Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilli und Gemüse


12,50 €
71

Ga nuong la chanc

Gegrilltes in würziger Limettenmarinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratenen Strohpilzen, Zuckerschoten, Babymais, Sesam und Sauce


13,00 €
72

Ga curry

Hühnerfleisch in würziger Currysauce mit verschiedenen Gemüse, Kokosmilch, Basilikum und Zitronenblättern


12,50 €
73

Ga mango

Gebratenes Hühnerfleisch mit Mangosauce und frischer Mango, Salat und Erdnüssen


13,00 €
74

Ga sot lac

Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Erdnusssauce


12,50 €
80

Lon xa xiu

Reisnudeln mit gebratenem Schweinefleisch, gewürzt nach vietnamesischer Art, dazu Salat


13,00 €
81

Suon xao chuoa ngot

Marinierte, geschwenkte Rippchen mit Zwiebeln und Paprika



14,00 €
85

Bo nuong xa ot

Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse



14,50 €
86

Bo luc lac

Geschwenktes Rindfleisch im Wok, mit Zwiebeln, Paprika und ananas in süß-sauer Soße


13,50 €
87

Bo Curry

Rindfleisch mit rotem Curry, Kokosmilch, Basilikum und knackigem Gemüse


14,50 €
90

Vit curry

Mit Curry gewürzte, knusprige Ente in Kokosmilch mit Basilikum und Gemüse


16,00 €

91

Vit Barbarie

Medium gegrilltes Barbarie-Entenfilet im Kumquatsoße mit Thaibasilikum, gebratenen Gemüse


17,00 €
95

Tom xao hat dieu

Garnelen gebraten mit Cashewkernen, Gemüsezwiebeln, Babymais und vietnamesischen Kräutern


15,00 €
96

Tom ran muoi ot

Garnelen gebraten mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, vientamesischen Gewürzen und Kräutern


15,00 €
97

Bun tom

Reisnudeln mit gebratenen Garnelen, Erdnüssen, Basilikum, Minze und Koriander in hausgemachtem Limettendressing


15,00 €
100

Ca chien toi ot

Gegrilltes Rotbarschfilet mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und vietnamesischen Gewürzen


16,00 €
101

Muc xao xa ot

Tintenfisch gebraten mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse (leicht scharf)


13,00 €
102

Ca thu xot tieu den

Gegrilltes Thunfischsteak (Premiumqualität) in schwarzer Pfeffersauce mit Salat und Zwiebeln


17,00 €
103

Ca hoi nuong

Medium gegrilltes Lachsfilet mit blanchiertem GEmüse in traditioneller Teriyakisauce


17,05 €
105

Dau phu xa ot

Tofu mit Zitronengras, Chili, Ingwer und verschiedenen Gemüsesorten


11,50 €
106

Dau phu curry

Tofu in Currywürze mit verschiedenen Gemüse, Kokosmilch, Zitronenblätter und Basilikum



11,50 €
107

Dau mango

Tofu und Gemüse mit frischer Mango in Mangosauce



11,50 €
110

An Nam Pannacotta mit Kokosmilch, Mango und Obst


5,00 €
111

Grüntee Eis mit Obst


5,00 €
112

Lychee-Dessert


4,49 €
113

Banane im Pyjama


5,54 €

NUOC CAM TUOI

Frisch gepresster Orangensaft



0,2 l4,00 €

NUOC CHANCH DA

Frischer Limettensaft mit Zucker und Soda



0,3 l4,00 €

ANNAM SOJA

Hausgemachte warme Sojabohnenmilch


0,2 l
2,20 €

CALPICO GETRÄNK

Japanisches Milchgetränkt mit Mango | Maracuja | Limette


0,3 l
4,00 €

TRA DUA

Melonen Eistee


0,3 l
3,99 €

TRA XANH DA

Grüner Tee auf Eis


0,4 l4,10 €

SINH TO XOAI

Shake aus Mango und Kokosmilch


0,4 l4,50 €

SINH TO DUA BAC HA

Shake mit Ananassaft und frischer Pfefferminze


0,4 l4,50 €

SINH TO DUA

Shake aus Kokosmilch

und Ananassaft


0,4 l4,50 €

SINH TO CHUOI

Shake aus frischer

Banane und Vollmilch


0,4 l4,50 €

AN NAM SHAKE

Shake mit Honigmelone und Sojabohnenmilch


0,4 l4,50 €

SINH TO CHANAH LEO

Shake aus Kokosmilch

und Maracuja


0,4 l4,50 €

SINH TO MIT

Shake mit exotischer Jackfrucht


0,4 l4,50 €

SING TO RAU MA

Shake aus Ananassaft und Tigergras


0,4 l6,01 €

TRA NHAI

Jasmin-Tee mit Jasminblüten


Becher 3,00 €

TRA XANH

Grüner Tee


Becher3,00 €

TRA ATISO

Artischocken Tee


Becher3,00 €

TRA GUNG

frischer Ingwertee


Becher3,00 €

GRA AN NAM

Zitronengras Tee mit Honig & Ingwer


Becher3,50 €

TRA XA

Zitronengras Tee


Becher3,00 €

TRA BAC HA

Pfefferminztee


Becher2,99 €

Kaffee | Espresso

Tasse 2,00 €

Cappuccino | Milchkaffee

Tasse 3,00 €

Latte Macchiato

Glas3,00 €

Matcha Latte

Glas4,50 €

My Chai

Glas4,00 €

Vietnamesischer Kaffee

Glas
3,00 €

Vietnamesischer Eiskaffee

Glas4,00 €

Mineralwasser 


mit Kohlensäuresparkling mineral water0,2 l
0,75l
2,00 €
4,50 €

Mineralwasser


ohne Kohlensäurestill mineral water0,2 l
0,75l
2,00 €
4,50 €

Schweppes Bitter Lemon D4





0,2 l
2,00 €

Schweppes Ginger Ales D1, D4





0,2 l
2,00 €

Schweppes Tonic Water D4





0,2 l
2,00 €

Coca Cola D1, D5





0,2 l
2,00 €

Coca Cola light D1, D6, D3, D5




0,2 l
2,00 €

Fanta D1, D3



0,2 l
2,00 €

Sprite D3



0,2 l
2,00 €

SINH TO XOAI

Shake aus Mango und Kokosmilch


0,4 l4,50 €

SINH TO DUA BAC HA

Shake mit Ananassaft und frischer Pfefferminze


0,4 l4,50 €

SINH TO DUA

Shake aus Kokosmilch und Ananassaft


0,4 l4,50 €

SINH TO CHUOI

Shake aus frischer Banane und Vollmilch


0,4 l4,50 €

AN NAM SHAKE

Shake mit Honigmelone und Sojabohnenmilch


0,4 l4,50 €

SINH TO CHANAH LEO

Shake aus Kokosmilch und Maracuja


0,4 l4,50 €

SINH TO MIT

Shake mit exotischer Jackfrucht


0,4 l4,50 €

SING TO RAU MA

Shake aus Ananassaft und Tigergras


0,4 l6,01 €